El gochu asturcelta se despide de 'Agrosiero' con nuevos amigos

Satisfacción generalizada tras la clausura del ‘V Concurso Exposición Nacional del Gochu Asturcelta’ que por primera vez se desarrolló en la feria polesa de ‘Agrosiero’ durante este pasado fin de semana. La carpa instalada en los exteriores del mercado de ganado estuvo muy concurrida, con la presencia de diversas autoridades, amigos del gochu, visitantes a la feria y ganaderos de otras razas que también se exhibían en el recinto ferial. El punto y final se dio con el nombramiento de dos nuevos “amigos del gochu”. Ayuntamiento de Morcín y el cocinero con estrella ‘michelín’ José Antonio Campoviejo fueron reconocidos con dicho galardón por su labor desinteresada durante los últimos años por la recuperación de la raza. El consistorio por ceder sus instalaciones así como la colaboración mostrada por todos los vecinos durante las últimas ediciones del concurso, y Campoviejo, propietario de El Corral del Indianu, primer restaurante con estrella ‘michelín’ en poner al gochu asturcelta en su carta, así como colaborar en diferentes actos culinarios de la Asociación.

Relación de premiados

El alcalde de Siero, Eduardo Martínez Llosa, el concejal de obras y mercados, Rubén Arbesú, el presidente de ACGA, José Manuel Iglesias, Alejandro Argamentería y María Antonia Cueto, jurado del certamen y técnicos del SERIDA, fueron los encargados de dar los premios a los diferentes ganadores en las categorías correspondientes:

Mejor Berrón:

1º - Silvia Merino – Llaureo, Grado

2º - Iván Blanco – San Tirso, Siero

3º - Aurea Ángela – Cangas del Narcea

Mejor Gocha:

1º - Mª del Rosario Sánchez – San Martín del Rey Aurelio

2º - Iván Blanco – San Tirso, Siero

3º - Cooperativa Busmayor - Tineo

Mejor Llabascu:

1º - Ignacio Ramos – Parres

2º - Mª del Rosario Sánchez – San Martín del Rey Aurelio

Mejor Llabasca: